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11月のスパイス大使のテーマは
【ねりスパイス大活躍!にんにくしょうがたっぷりレシピ】

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■ハウスおろし生しょうが<大容量>
■ハウスおろし生にんにく<大容量>
今回は、鶏むね肉とピーマンでチンジャオロースを作りました~♪
にんにくとしょうがで、食欲そそる味に

しっとり仕上がった鶏むね肉は
牛肉に劣らない美味しさです

ごはんがすすみますよ~♪

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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・鶏むね肉 300g
・ピーマン 6個
・ごま油 大さじ1

・醤油・酒・片栗粉 各大さじ1
・ハウスおろし生にんにく 小さじ1
・ハウスおろし生しょうが 小さじ1

・醤油・砂糖 各大さじ1
・酒・オイスターソース 各大さじ1/2

★作り方

1.鶏むね肉は皮を取り除き、厚さ半分にスライスし細切りにする。
  ポリ袋に入れAを加えて もみ込み30分以上おく。
  ピーマンは種を取り除き、細切りにする。

2.フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を加えて炒め
  鶏むね肉に火が通ったら、ピーマンを加えて更に炒める。
  Bを加えて調味し味がなじんだら完成。
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