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完熟バナナを使い切りたくて作ったバナナケーキ
バナナ3本も入っているので、ずっしりと重たいバナナケーキ
今回は、紅茶も加えて香りも楽しんで…
翌日の方がしっとりとして美味しい~♪

おもてなしにもピッタリなので
よかったらお試しくださいね
黒くなったバナナがあれば、ぜひ作ってみてください♪

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              ★★★レシピ★★★

★材料(15cmの丸型1台分)

・バナナ 450g(3本)
・ホットケーキミックス 150g
・紅茶ティーバッグ 1パック

・砂糖 30g
・水 小さじ1

・プレーンヨーグルト 大さじ2
・卵 2個
・サラダ油 40g

★作り方

1.バナナは皮をむきフライパンに入れ、
  へらで潰す。
  Aを加えて強火にかけ、少し色づくまで加熱する。

2.ボウルにBを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて
  粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  1と紅茶ティーバッグの中身を入れ、さっくりと混ぜる。
  オーブン用シートを敷いた型に流し込み、
  170℃のオーブンで40分程度焼く。
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