明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします
新年早々ですが、
おせちのリメイクレシピの紹介です♪
沢山作って余りがちな「黒豆」を使ったレシピです
水切りヨーグルトを使って
フルーツと黒豆煮をサンドした「黒豆フルーツサンド」を作りました～♪
さっぱりとした「水切ヨーグルト」と甘い黒豆のバランスが最高！
お好みのフルーツを加えることで
更に美味しさアップ！！
ヨーグルトと黒豆ってこんなに相性いいんだ！って改めて実感
食感のアクセントにもなって、フルーツだけをサンドするより
更に美味しさがアップします
よかったらお試しくださいね～
★★★レシピ★★★
★材料(２人分)
・サンドイッチ用食パン ４枚
・水切りヨーグルト １００g(プレーンヨーグルトを一晩水切りしたもの)
・はちみつ 大さじ３
・バニラエッセンス ３滴(なくてもよい)
・いちご・キウイ・おせちの黒豆煮 各適量
★作り方
１．水切りヨーグルト、はちみつ、バニラエッセンスをよく混ぜ合わせておく。
２．サンドイッチ用食パンの片面に１を塗り、食べやすく切ったいちごとキウイ、
黒豆煮をサンドする。
ラップで包み、冷蔵庫に２０分程度入れて冷やし、
パンが落ち着いたら、食べやすくカットする。
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