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おから入りのドレッシングでヘルシーサラダ
おからパウダーとプレーンヨーグルトがベースのドレッシングです

ヘルシーですが、とってもクリーミーで濃厚!
ブロッコリーとサラダチキンによく絡みます
彩に紫きゃへつを加えましたが、
食感も楽しめるので一石二鳥!!

また、おからパウダーで食物繊維も摂れ、
ヨーグルトでお腹にいい菌も摂れるので
体にいいヘルシードレッシングなんです

他の野菜とも相性抜群なので
お好みの野菜でも よかったらお試しください♪
体がすっきりとしますよ♪


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              ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・茹でブロッコリー 150g
・サラダチキン(プレーン) 150g(手作り、市販品お好みで)
・紫キャベツ 30g

・おからパウダー 大さじ1
・プレーンヨーグルト 大さじ4
・オリーブオイル 大さじ1
・柚子果汁 小さじ1(レモン汁でもOK)
・砂糖 小さじ1/2
・あらびき黒コショウ 適量

★作り方

1.茹でブロッコリー、サラダチキン、紫キャベツは食べやすくカットし
  器に盛り付ける。

2.ボウルにAを入れて よく混ぜ合わせ1にかける。
  お好みで仕上げにあらびき黒コショウを更にふる。
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