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明太子とバターはいうことなしの相性!!
パリパリ食感が抜群の切り干し大根とちくわを
明太バターで炒めました
美味しすぎて、箸が止まりません!!

作り置きできるので、お弁当のおかずや
おつまみの一品などに便利ですよ
よかったらお試しくださいね♪

※冷蔵庫で3~5日程度保存可能です。

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         ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・ちくわ 4本
・切り干し大根 20g
・バター 20g
・明太子 大さじ2
・きざみ青ネギ 適量

★作り方

1.ちくわは長さ半分に切り、細長くカットする。
  切り干し大根は、水で戻し固く絞っておく。

2.フライパンにバターを入れて溶かし、
  1を加えて炒め、全体にバターが回ったら
  明太子を加えて更に炒める。
  器に盛り付け、きざみ青ネギを散らす。
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