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抹茶を使った春らしいホットビスケットです♪
いつものごとくホットケーキミックスを使ったスイーツ
ホットケーキミックス+生クリーム+抹茶のみ!
抹茶がほろ苦く甘さ控えめです♪
私個人的には、このまま食べるのが好きですが、
お好みでホイップクリームやジャム、はちみつなどをかけても美味

焼きたては、さくほろっ
翌日は割と しっとりとしています♪
とっても美味しいので、よかったらお試しくださいね
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               ★★★レシピ★★★

★材料(直径5cm程度6個分)

・ホットケーキミックス 120g
・抹茶 大さじ1/2
・生クリーム 100ml
※場合により打ち粉(薄力粉やホットケーキミックス)

★作り方

1.ホットケーキミックスと抹茶をボウルに入れてよく混ぜ、
  生クリームを加えて更に混ぜてひとまとめにする。

2.厚さ1cm程度に伸ばし型で抜き、オーブン用シートを敷いた天板に並べ
  210℃のオーブンで15~18分焼く。
  ※生地がくっつく場合は打ち粉をして型抜くときれいに抜けます。 
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