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スプーンで食べる「そぼろクッキー」
電子レンジでパパっとできるので、とっても便利
食べたい時に、食べたい分だけ作れるので作りすぎもありません!
子供さんでも作れるので
一緒に作るといいですよ~
ホットケーキミックスで作れるので簡単!

■プレーン
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★材料(1人分)
・ホットケーキミックス 大さじ2.5
・砂糖 小さじ1
・バター 10g

★作り方
1.耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、
  砂糖とホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
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2.1をラップをせず、電子レンジ600Wで40秒~50秒加熱する。
  レンジから取り出しよく混ぜる。
  出来上がりは柔らかくても、冷めたらサクサクになります。
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■チーズ味
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★材料(1人分)
・ホットケーキミックス 大さじ2.5
・粉チーズ 小さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・バター 10g
・あらびき黒コショウ 適量(なくてもよい)

★作り方

1.耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、
  砂糖、ホットケーキミックス、粉チーズを加えてよく混ぜる。

2.1をラップをせず、電子レンジ600Wで40秒~50秒加熱する。
  レンジから取り出しよく混ぜ、お好みで あらびき黒コショウをふる。

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2020-03-27

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