ココアで作る簡単！「ココアミルクプリン」
粉ゼラチンで作るので、とっても簡単！
また、特別な材料もなく生クリームも不要のレシピです♪
生クリーム不要なのに とっても濃厚に出来上がってます～
トッピングのホワイトチョコは、お好みなのでなくてもOK！
ブラックチョコをトッピングしても美味しいですよ
★★★レシピ★★★
★材料(３～４人分)
・牛乳 ３００ml
・純ココア 大さじ３
・砂糖 大さじ３
・ホワイトチョコ 適量(なくてもよい)
・粉ゼラチン ５g
・水 大さじ２
★作り方
１．器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れふやかす。
２．鍋に牛乳を入れて温め、沸騰直前で火を止める。
３．耐熱容器に純ココアを入れ、温めた牛乳を大さじ２程度加えてよく混ぜる。
４．２の鍋に砂糖、３、１を加えてよく混ぜる。
ゼラチンと砂糖が溶けない場合は、再度火にかけて混ぜて溶かし粗熱を取る。
冷水にあてながら軽くとろみがつくまでよく混ぜ、容器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
(とろみがつくまで混ぜることで分離を防ぐことが出来る)
５．削ったホワイトチョコを４にトッピングする。
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