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生クリーム不要のアイスクリーム
卵がメインのアイスクリームです
生クリームを使っていなくても とっても濃厚な仕上がりです♪
材料もうちにあるもので出来るので
コスパも抜群!!

とっても美味しいので よかったらお試しくださいね

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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・牛乳 50ml
・バニラエッセンス 5滴程度(なくてもよい)

★作り方

1.卵は卵黄と卵白に分ける。

2.ボウルに卵白と砂糖を加えて角が立つまでよく泡立てる。
  卵黄と牛乳を加えてよく混ぜ、バニラエッセンスも加えて混ぜる。

3.容器に2を入れて冷凍庫で冷やし固め、
  途中3回程度かき混ぜる。
  ※卵白と卵黄の分離を防ぐため。

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