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この時期になると必ず作るのが「トウモロコシごはん」
甘くて美味しいので、トウモロコシが旬の時期は
とっても楽しみなんです…

今回は、「ベビーホタテ」とあわせました~
味付けはシンプルに「バター醤油」で…
いくらでも食べられる美味しさですよ~♪

よかったらお試しくださいね♪

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               ★★★レシピ★★★

★材料(4人分)

・米 2合
・トウモロコシ 1本
・ ベビーホタテ 150g
・バター 20g

・醤油 大さじ2
・粉末和風だし 5g

★作り方

1.トウモロコシは、包丁で粒をそぎ落とす。

2.米は洗い、炊飯釜に入れてAを入れ
  2合の目盛より若干少なめに水を注ぐ。

3.2に1(トウモロコシの芯も)とベビーホタテを入れて炊飯する。
  炊けたら芯を取り除き、さっくりと混ぜる。
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