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今月のぐんまアンバサダーの食材は
「群馬県産ズッキーニ」と「嬬恋高原キャベツ」

今回は、嬬恋高原キャベツを使った簡単レシピ
甘くて美味しい嬬恋高原キャベツと
豚バラ肉のバターポン酢レンジ蒸し

嬬恋高原キャベツと豚バラ肉が
バターポン酢とよく合います

いくらでも食べられますよ~♪
よかったらお試しくださいね

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         ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・嬬恋高原キャベツ 350g
・豚バラ肉 200g
・バター 20g
・ポン酢 大さじ1~1.5
・塩・あらびき黒コショウ 適量
・きざみ青ネギ 適量

★作り方

1.豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
  嬬恋高原キャベツは、ざく切りにする。

2.耐熱ボウルに、嬬恋高原キャベツと豚バラ肉を交互に重ね
  塩・あらびき黒コショウをし、バターをのせる。
  ふんわりとラップをし電子レンジ600Wで8~10分加熱し
  ポン酢を加えて混ぜる。
  器に盛り付け、きざみ青ネギを散らす。

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ぐんまクッキングアンバサダー
ぐんまクッキングアンバサダー

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