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ビビン麺風のピリ辛冷製パスタを作りました~
暑い夏には、ピリ辛料理が合う合う~

食欲のない日でも、ピリッと辛みの効いた料理は食べられますよね♪
スパゲティは出来るだけ細いものを使用する方が
タレが麺らから見やすいですよ

しっかりと冷やして召し上がれ~
キムチをトッピングしても美味しいです♪

よかったらお試しくださいね


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         ★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

・スパゲティ 100g
・ゆで卵・きゅうり・茹でタコ・白ごま等 適量(お好みのトッピング)

・コチュジャン 大さじ1
・すりごま・めんつゆ(2倍濃縮) 各大さじ1.5
・酢・ごま油 各大さじ1/2
・砂糖・おろしニンニク 各小さじ1

★作り方

1.スパゲティは袋に記載されている時間より1分余分に茹で、
  流水で流し、冷やして水気を切る。

2.ボウルにAを入れてよく混ぜ、
  1を加えてしっかりと和える。

3.2を器に盛り付け、ゆで卵、きゅうり、茹でタコ、白ごまをトッピングする。
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