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今月のスパイス大使のテーマは
スパイスで手軽に楽しもう♪
人気のアジアン料理をおうちで!

アジアン料理にピッタリなスパイスは

GABANクミン
GABAN香菜(パクチー)
GABAN花椒塩

これからの季節にピッタリな サラダ
春雨のつるんとした食感と、さっぱりレモンだれで あっさりと食べられます♪
冷蔵庫で冷やして召し上がれ~

冷えたビールにピッタリです

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                      ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・春雨 50g
・きくらげ 5g(カットタイプ使用)
・むき海老 6~8匹
・ささみ 1本(50g程度)
・きゅうり 1/2本
・玉ねぎ 1/8個
・プチトマト 3~4個

・ナンプラー・レモン汁 各大さじ1
・砂糖 小さじ1
・GABANパクチー 適量
・輪切り鷹の爪 2つまみ

★作り方

1.鍋にお湯を沸かし、春雨、きくらげ、むき海老、ささみを一緒に茹でる。
  茹であがったら ざるにあげ冷ましておく。
  ささみはほぐしておく。

2.きゅうりは千切り、玉ねぎは薄切り、プチトマトは半分に切る。

3.ボウルにAを入れて混ぜ、1と2を加えて和える。

※お好みで砕いたピーナッツをトッピングして下さい。
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