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Twitterで、話題の「30分チキン」
発案者はイナダシュンスケさん。
前々から気になっていたので、作ってみました~♪

あの鶏むね肉が、こんなにジューシーに仕上がるなんて
超感動ものです

とにかくほったらかしの放置状態で出来るのがすごい!
また、ポイントは鶏肉を絶対に動かしてはダメだそうです
今回も、キッチンタイマーと鶏肉をみては、
鶏肉を動かしたい気持ちをぐっと抑えて、じっと我慢我慢

いや~!
こんなに簡単で美味しい鶏むね肉レシピに驚きです
味付けはシンプルに塩・コショウだけで美味しいですが、
ソースは色々とアレンジできそうです

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               ★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

・鶏むね肉 1枚(250~300g)
・塩・コショウ 適量

★作り方

1.冷たい状態のフライパンに皮目を下にして、鶏むね肉をのせ弱火にかける。
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2.30分間、鶏むね肉を動かさずに焼いてください。
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3.15分程度たつと、鶏肉の脂が出てきます。
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4.焼き始めて25分後、塩・コショウする。
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5.30分後、ひっくり返して3秒で火を止め、
  10分そのまま放置し、余熱で火を通す。
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