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【レシピブログの「いの一番でラクラク時短レシピ」モニター参加中】

「いの一番」は素材のうま味を引き立てて、
料理を美味しくするうまみ調味料
「いの一番」をプラスすると、料理がもっとラクラク美味しくなるんです♪

今回は、豚こま切れ肉としめじの炊き込みごはんを作りました~♪
調味料は少なくても、いの一番を加えることで
旨味がアップして、とっても美味しく出来上がるんです

よかったらお試しくださいね~


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               ★★★レシピ★★★

★材料(4人分)

・米 2合
・豚こま切れ肉 200g
・しめじ 1房
・きざみ青ネギ 適量

・醤油・みりん 各大さじ2
・いの一番 小さじ1

★作り方

1.米は洗い炊飯釜に入れる。

2.しめじは、根元を切り落とし小房に分ける。
  豚こま切れ肉は大きければ、食べやすくカットする。

3.1にAを入れ、水を2合の目盛まで入れ、
  2を加えて炊飯する。
  炊けたら、さっくりと混ぜ、きざみ青ネギを散らす。
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