カレー風味のスパイシーな焼きそばを作りました～♪
普通のソース焼きそばもいいけど、
更にスパイシーな焼きそばもおすすめです！！
ランチはもちろんの事、おつまみにもピッタリな焼きそばなので
よかったらお試しくださいね～
★★★レシピ★★★
★材料(１人分)
・焼きそば麺 １玉
・ウインナー ２本
・玉ねぎ ５０g(正味)
・しし唐 ４本(ピーマン1/2個でも可)
・卵 １個
・サラダ油 大さじ１
Ａ
・カレー粉 小さじ１/２
・ウスターソース・ケチャップ 各大さじ１
・塩・コショウ 適量
★作り方
１．ウインナーは斜め切りにし、玉ねぎは薄切り、しし唐は半分に切る。
２．焼きそば麺は袋に切り目を入れ、電子レンジ６００Wで１分加熱する。
３．フライパンにサラダ油を入れ、卵を割り入れ半熟目玉焼きを作り、
一旦取り出しておく。
４．３のフライパンに１を加えて炒め、全体に油が回ったら
２を加えて更に炒める。(サラダ油が足りないようなら足して下さい)
Ａを加えて調味し器に盛り付け、３の目玉焼きをトッピングする。
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