【レシピブログの「牡蠣 だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓」モニター参加中】
うまみたっぷりの牡蠣エキスとだしが効いた牡蠣だし醤油。
牡蠣だし醤油を使えば簡単レシピでもまろやかで味わい豊かな仕上がりに…
牡蠣の旨味たっぷりの醤油です
今回は、牡蠣の旨味たっぷりの牡蠣醤油で炊き込みご飯を作りました~
干しシイタケを加えて、更に出汁の旨味がアップ!!
牡蠣と干しシイタケのダブルの旨味で
更に美味しさアップ!!
旬の大根も加えて、今の季節にピッタリな一品です
★★★レシピ★★★
★材料(4人分)
・米 2合
・干しシイタケ(スライスタイプ) 20g
・大根 50g(正味)
・カニ缶 1缶(50g)
・ヒガシマル牡蠣だし醤油 大さじ3
★作り方
1.米は洗い炊飯釜に入れる。
干しシイタケは水で戻しておく。
大根は細切りにする。
2.炊飯釜に、干しシイタケの戻し汁と牡蠣だし醤油を加え
2合の目盛まで水を注ぐ。
3.2にカニ缶、干しシイタケ、大根を加えて炊飯する。
炊けたら、さっくりと混ぜる。
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