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暑くなると スパイシーなものが食べたくなます
今日のレシピは、これからの季節にピッタリな 「五目焼うどん」を紹介します♪

カレーパウダーを加えた スパイシーな「焼きカレーうどん
具だくさんで、これだけで満足できる一品です!
ランチや、ビールにおつまみにもピッタリ!!
とっても美味しいので、よかったら作ってみて下さいね

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                        ★★★レシピ★★★

★材料(1人分)

・茹でうどん 1玉
・豚こま切れ肉 80g
・人参 30g
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1個
・もやし 50g
・サラダ油 大さじ1
・塩・コショウ 適量

・醤油・カレー粉 各小さじ1/2
・ウスターソース 大さじ1~1.5

★作り方

1.人参、ピーマンは千切りに、玉ねぎは薄切りにしておく。
  うどんは袋に切り目を入れ、
  袋のまま、電子レンジ600Wで1分加熱して温めておく。

2.フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を加えて炒め 塩・コショウする。
  うどん以外の1の野菜を加えて炒め、玉ねぎが しんなりとしたら
  うどんと もやしを加えて更に炒める。
  Aを加えて調味し、さっと炒めて完成。

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