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ヘルシーなヨーグルトポムポム
今回は、甘納豆を加えました~

リンゴの甘酸っぱさと、甘納豆の甘さが抜群に美味しい~!!
それぞれ食感も楽しみながら食べられますよ

年末年始、パパっと作れるスイーツなので
よかったらお試しくださいね

低コストで出来るうえ
作り方は簡単です!
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              ★★★レシピ★★★

★材料(15cmの丸型1台分)

・リンゴ 1個(200g)
・ホットケーキミックス 100g
・プレーンヨーグルト 100g
・卵 2個
・砂糖 大さじ3
・サラダ油 50g
・甘納豆 60g
・粉砂糖 適量

★作り方

1.リンゴは皮をむき、4つ切りにし芯を取り除き、
  薄切りにする。

2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、
  ヨーグルト、サラダ油も加えてよく混ぜる。
  ホットケーキミックスを加えて 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、
  甘納豆を加えて、さっくりと混ぜる。

3.オーブン用シートを敷いた型に2の半量流し込み、
  1の半量並べる。
  更に残りの2を流し込み、残りの1を並べ、
  190℃のオーブンで40分程度焼く。
  粗熱を取り、粉砂糖をトッピングする。
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