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ちくキューの肉巻き~♪
ちくキューだけでは、ボリューム足らないけど
お肉を巻いて焼くだけで、立派なメインディッシュに!

味付けは「焼き肉のタレ+マヨネーズ」なので
簡単コクうま
子供から大人まで、喜んでいただける一品です!

豚薄切り肉を使うので、火の通りも早くパパっと出来ちゃいますよ~♪
お弁当のおかず、おつまみにもピッタリな一品です

よかったらお試しくださいね

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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・ちくわ 5本
・きゅうり 2/3本程度
・豚薄切り肉 150g
・片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ1程度
・白ごま 適量

・マヨネーズ 大さじ1
・焼き肉のタレ 大さじ2

★作り方

1.きゅうりはちくわの穴の大きさに細長くカットし
  ちくわの穴に入れる。

2.1の周りを豚薄切り肉で巻き、片栗粉をまぶす。

3.フライパンを中火にかけてサラダ油をひき、
  2を加えて転がしながら焼き、豚肉に火を通す。

4.3のフライパンに残っている余分な油をふきとり、
  Aを加えて全体にタレを絡める。
  食べやすくカットし、器に盛り付け白ごまをふる。
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