お菓子作りをしたいけど
簡単に出来るレシピを知りたい!
今回紹介するレシピはオーブントースターで作る
蒸し黒豆入りのバナナケーキ
ほくほくとした黒豆入りなので
冷めても固くなりません!
甘すぎないので、朝食やおやつにもピッタリです
今回はケーキの型も、100均のステンレスバットに
アルミホイルを敷いて焼きましたよ~♪
簡単・お手軽なので、よかったらお試しくださいね♪
使用したセリアのステンレス製バット(底が16×12cmの物)
★★★レシピ★★★
★材料(底が16×12cmのバット1台分)
・ホットケーキミックス 100g
・バナナ 1本(正味100g)
・卵 1個
・バター 40g
・砂糖 大さじ1
・ほの甘蒸し黒豆 45g
★作り方
1.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱し
バナナを加えてフォークで潰し、卵、砂糖を加え更によく混ぜる。
2.1にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、
アルミホイルを敷いた型に流し込む。
ほの甘蒸し黒豆をトッピングし、200℃のオーブントースターで
12~15分程度焼く。(もしくは1000Wで12~15分程度焼く)
焼き色が付いたらOK。
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