コンニャクをさっと茹でてポン酢に漬けただけの超簡単レシピ♪
これがついつい箸がすすんでしまうんです～！
作り置きしておくと超便利！
後一品という時や、こってり料理に合うのでお勧めです
一味はなくてもOKですよ♪
よかったらお試しくださいね
★★★レシピ★★★
★材料(２人分)
・板こんにゃく １枚(200g)
・ポン酢 ５０ml
・一味 ５ふり程度(好みで調整)
★作り方
１．板こんにゃくは５mm厚さ程度に切り、
沸騰させたお湯で１分茹でザルに上げる。
２．１の水気を切りポリ袋に入れポン酢と一味を加えて２時間以上おく。
器に盛り付け、更に仕上げに一味をお好みでふる。
(ちなみに私は一晩漬け込んでおきます)
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