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「高知クッキングアンバサダー」今月も続きます!

今月も高知県野菜の魅力たっぷりのレシピを発信していきま~す!!
よろしくお願いいたします!!

高知県は美味しい食べ物がたくさんあります
魚も野菜もとっても美味しいですよ~♪
今回JAグループ高知さまより3種類の野菜をたっぷりと
送っていただきました♪
「新生姜」「大葉」「ししとう」の3種類です♪
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ごはんがすすむ~!
ししとうと新生姜の甘辛炒め!
甘辛味なのでご飯が進んじゃいますよ~

ごはんに乗せてどんぶり風にしてもOK!
作り置きもできるので沢山作っておくと便利ですよ~♪
よかったらお試しくださいね♪


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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・高知県産ししとう 30本
・高知県産新生姜 50g
・ごま油 大さじ1

・砂糖・醤油・みりん・白ごま 各大さじ1

★作り方

1.ししとうはヘタを取り除く。
  新生姜は千切りにする。

2.フライパンにごま油をひき、1を加えて炒め
  ししとうがしんなりとしたらAを加えて調味する。
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shimantomiyachan


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