チョコレートアイスクリームを使った簡単ケーキ
相性のいいバナナを加えてチョコバナナケーキに♪
混ぜて焼くだけなので
とっても簡単です!
トッピングのチョコが冷めるとパリパリになるので
食感も最高です
簡単なのでよかったらお試しくださいね
★★★レシピ★★★
★材料(18㎝のバウントケーキ型1台分)
・ホットケーキミックス 150g
・バナナ 1本(皮つきで150g)
・チョコレートアイスクリーム 1個(200ml)…今回はスーパーカップチョコクッキー使用
・卵 1個
・チョコレート 50g
・お好みのナッツ 20g
★作り方
1.バナナは皮をむきボウルに入れてフォークで潰す。
2.1にチョコレートアイスクリームを入れ
電子レンジ600Wで1分加熱しよく混ぜる。
卵を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて
粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
3.チョコレートは粗くきざみ、半分は2の生地の中に加えてまぜ
型に流し込む。
残りのチョコレートとお好みのナッツをトッピングし
170℃のオーブンで35~40分焼く。
粗熱を取り型から外す。
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