今回ご紹介するレシピは
ズッキーニを使った韓国風のピカタ
「ズッキーニのジョン」
表面はサクッとしていて、食感も楽しい～
ごま油の風味が食欲そそります～♪
短時間でパパっと出来るので
夏の一品にピッタリです！
よかったらお試しくださいね♪
★★★レシピ★★★
★材料(２人分)
・ズッキーニ １本(300g)
・塩 小さじ１/２
・薄力粉 適量
・溶き卵 １個分
・ごま油 適量
・糸唐辛子 適量(なくてもよい)
Ａ(つけダレ)
・ポン酢・ラー油 各適量
★作り方
１．ズッキーニは５mm幅程度に切り全体に塩をふり
全体に薄力粉をまぶす。
２．フライパンにごま油を入れ、溶き卵にくぐらせた１を焼く。
３．２を器に盛り付け、お好みで糸唐辛子をトッピングし
Ａを添える。
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