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今回ご紹介するレシピは
ズッキーニを使った韓国風のピカタ
「ズッキーニのジョン」

表面はサクッとしていて、食感も楽しい~
ごま油の風味が食欲そそります~♪

短時間でパパっと出来るので
夏の一品にピッタリです!

よかったらお試しくださいね♪

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               ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・ズッキーニ 1本(300g)
・塩 小さじ1/2
・薄力粉 適量
・溶き卵 1個分
・ごま油 適量
・糸唐辛子 適量(なくてもよい)
A(つけダレ)
・ポン酢・ラー油 各適量

★作り方

1.ズッキーニは5mm幅程度に切り全体に塩をふり
  全体に薄力粉をまぶす。

2.フライパンにごま油を入れ、溶き卵にくぐらせた1を焼く。

3.2を器に盛り付け、お好みで糸唐辛子をトッピングし
  Aを添える。
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shimantomiyachan


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