麺つゆ＋ポン酢で簡単煮
大根と手羽先にこんがりと焼き色を付け
麺つゆとポン酢で煮るだけ～！
パンチを効かすために、おろしニンニクを少々加えました
おつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です♪
よかったらお試しくださいね
★★★レシピ★★★
★材料(２人分)
・手羽先 ８本(約500g)
・大根 ３００g(正味)
・ごま油 大さじ１
・きざみ万能ねぎ 適量
Ａ
・水 ３００ml
・めんつゆ(２倍濃縮) ５０ml
・ポン酢 大さじ１
・おろしニンニク 小さじ１
★作り方
１．大根は乱切りにする。
２．フライパンにごま油をひき強火にかけ、１と手羽先を加えて
表面に焦げ目をつける。
３．２にＡを加えて中火にし蓋をして、大根に火が通るまで加熱する。
４．３を器に盛り付けきざみ万能ねぎを散らす。
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