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今回ご紹介するレシピは
ウインナーとじゃがいものカレーポン酢炒めです♪
フライパンで炒めてポン酢とカレー粉で調味するだけの簡単レシピ♪
ポン酢にカレー粉を加えると劇的に美味しくなるんです~

おつまみやお弁当のおかずににもなる一品ですので
よかったらお試しくださいね♪

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                ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・じゃがいも 150g(正味)
・パプリカ(赤) 1/2個(赤ピーマン1個でも可)
・ウインナー 4本
・きざみパセリ 適量
・サラダ油 大さじ1

・ポン酢 大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2

★作り方

1.じゃがいもは細切りに、パプリカも細切りにする。
  ウインナーは斜め切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、
  1を加えてじゃがいもに火が通るまで炒める。

3.2にAを加えて調味し、器に盛り付けきざみパセリをふる。
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shimantomiyachan


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