ほぼ１００円で出来る「のっけ弁当」をご紹介します！
今回ご紹介するレシピは
「ちくわの卵とじのっけ弁当」です♪
ちくわと玉ねぎを麺つゆで煮込むだけなのでとっても簡単！
低コストでできるお弁当です
よかったらお試しくださいね♪
※ご飯と調味料は金額に含まれていません。
★★★レシピ★★★
★材料(１人分)
・ご飯 １人分
・ちくわ １本
・玉ねぎ ５０g(正味)
・卵 １個
Ａ
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ２
・水 大さじ３
(オクラの醤油和え)
・オクラ ２本
・醤油・白ごま 各適量
★作り方
１．ちくわは薄い輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
２．鍋にＡと１を入れて中火にかけ、玉ねぎがしんなりとしたら
溶き卵を加えてとじる。
３．オクラはがくを取り除き、ラップで包み電子レンジ６００Wで５０秒加熱する。
斜め半分に切り、醤油で和え白ごまをふる。
４．弁当箱にご飯を詰め、２をのせ３を添える。
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