簡単にできるパンプキンティラミス
今回はハロウィン仕様にしました~♪
かぼちゃとマスカルポーネを混ぜるだけなのに
めちゃくちゃ美味しいクリームなんです~
市販のチーズ蒸しパンにコーヒー液をしみ込ませて
パンプキンクリームをトッピングするだけ!!
冷やして召し上がれ~
よかったらお試しくださいね♪
★★★レシピ★★★
★ 材料(4個分)
・かぼちゃ 100g(皮と種を取り除いてます)
・マスカルポーネ 100g
・砂糖 大さじ2
・バニラエッセンス 少々(あればでよい)
・チーズ蒸しパン 1個(ヤマザキチーズ蒸しパン使用)
・ココア 適量
A
・インスタントコーヒー 大さじ1
・お湯 大さじ4
★ 作り方
1.かぼちゃは一口大に切り耐熱ボウルに入れてラップをし、
電子レンジ600Wで3~4分加熱する。
やわらかくなったら潰して粗熱をとっておく。(粒々が残っていてもOK)
2.1に砂糖、マスカルポーネを加えてよく混ぜ、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
3.チーズ蒸しパンを4等分にカットしAをしみ込ませておく。
4.器に3を入れ、この上に2をのせて冷蔵庫で冷やし
仕上げにココアをふる。
これを4個作ります。
お好みでハロウィン仕様に飾って下さいね。
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