ホットケーキミックスを利用した発酵不要の簡単食パンです♪
今回は大好きなクルミを加えて焼き上げました~♪
ほんのりと甘い食パンは朝食にピッタリ!!
また、パンの型は100均のパウンドケーキ型で作るので
気軽に作れますよ~
とっても簡単でおいしいので
よかったらお試しくださいね♪
★★★レシピ★★★
★材料(8×19×5cmのパウンドケーキ型1台分)
A
・強力粉 100g
・ホットケーキミックス 50g
B
・豆乳 100ml(牛乳可)
・バター 20g
C
・砂糖 大さじ1
・ドライイースト 3g
・塩 ひとつまみ
D
・くるみ 30g
★作り方
1.耐熱ボウルにBを入れ、ラップをせず600Wで1分加熱し
泡だて器でよく混ぜる。
バターが溶けてない場合は、時間を延長してください。
2.1の中にCを入れて泡だて器で更によく混ぜる。
3.2の中に合わせたAを加えて ひとまとめになるまで手でこね、
Dを加えて更によくこねる。
混ざったら3等分にして丸めておく。
4 .型に3を並べて置き、180℃のオーブンで
15分程度焼く。
粗熱が取れたら型から外す。
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