「こんにゃく」と「しめじ」のごはんがすすむ甘辛炒め
ピリ辛＆甘辛味でごはんがすすみます～♪
鶏もも肉を加えて、こく旨な美味しさに～！
ご飯にのせて食べても美味しいですよ～♪
よかったらお試しくださいね
★★★レシピ★★★
★材料(２人分)
・鶏もも肉 １５０g
・板こんにゃく ２００g
・しめじ １房
・ごま油 大さじ１
・一味 適量
・白ごま・きざみ万能ねぎ 各適量
Ａ
・砂糖・醤油 各大さじ２
・みりん 大さじ１
★作り方
１．鶏もも肉は小さめに切り、板こんにゃくはスプーンでちぎる。
しめじは根元を切り落とし小房に分ける。
２．フライパンにごま油をひき、１を加えて炒め
鶏肉にある程度火が通ったらＡを加えてしっかりと煮詰める。
器に盛り付け、白ごまときざみ万能ねぎを散らす。
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