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今回ご紹介するレシピは
紅茶風味のメロンパン風トースト
ホットケーキミックスベースで作ったクッキー生地を食パンにのせて焼きました
一口食べるたびに紅茶の風味が口に広がって
香りも味も最高!!

「メロンパンが食べた~い」と思ったら是非作ってみてくださいね♪


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        ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・食パン 2枚(5枚又は6枚切り)
・バター 30g
・グラニュー糖 大さじ1
・ホットケーキミックス 大さじ6
・紅茶ティーパック 1パック
・グラニュー糖(トッピング用) 適量

★作り方

1.耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱する。
  グラニュー糖を加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスと紅茶ティーパックの中身を
  加えて更によく混ぜる。

2.食パンの表面に1を1/2ずつ全体に塗り広げ、メロンパンのように網目を入れる。
  グラニュー糖をトッピングし、4等分に細く切り、
  オーブントースターで焼き色が付くまでこんがりと焼く。
  焼き立ては表面が軟らかいですが冷めるとサクサクになります。
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shimantomiyachan


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