板チョコがゴロゴロと入った「チョコチャンククッキー」を作りました~♪
材料はたったの4つでOK!!
混ぜて、手で成型して焼くだけ!
ホットケーキミックスを使っているので
めちゃくちゃ簡単にできちゃいます~
チョコレートはお好みの板チョコで作ってくださいね
よかったらお試しくださいね♪
★★★レシピ★★★
★材料(直径5cm程度10個分)
・ホットケーキミックス 150g
・バター 50g
・卵黄 1個分
・板チョコ 1枚(50g)
★作り方
1.耐熱ボウルにバターを入れ電子レンジ600Wで20秒加熱し
卵黄とホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
よく混ざったら板チョコを割りざっくりと混ぜる。
2.1を10等分にして手で押さえて平たくし
オーブン用シートを敷いた天板に並べる。
170℃のオーブンで20分程度焼く。
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