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レンジで作る 超簡単!濃厚プリン
材料を混ぜて、型に流し入れて レンジ加熱すると
と~っても美味しい パンプキンプリンができあがります~

材料の生クリームを 牛乳のみにしても美味しく出来ますが、
濃厚さが 欲しい方は生クリーム入りをお勧めします♪

冷やして 召し上がってくださいね~♪


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                     ★★★レシピ★★★

★ 材料( 100mlのココット型4個分)

・かぼちゃ 100g(皮を除いた重さ)
・生クリーム・牛乳 各100ml
・卵 1個
・砂糖 大さじ2~3
・バニラエッセンス 5滴程度

★作り方

1.耐熱ボウルに 小さく切ったかぼちゃを入れて ラップをし
  電子レンジ600Wで4~5分加熱し マッシャーやフォークなどで潰しておく。

2.1に砂糖を加えて 泡だて器でよく混ぜ、卵、牛乳、生クリームを加えて
  更に よく混ぜる。
  バニラエッセンスも加えて 混ぜ、型に流し入れる。

3.2をラップをせず、電子レンジ600Wで 2分30秒加熱する。
  様子を見ながら 30秒ずつ 加熱時間をのばしていく。
  ある程度 固まってきたら余熱で固める。
  (多少 軟らかくても、冷やすと固まります)

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