ハチミツで 簡単大学芋
さつまいもは あらかじめ電子レンジで軟らかくしておくので
少ない油で 揚げ焼きにするだけでOK!
バター&ハチミツを絡めるだけで とっても美味しい大学芋が出来上がります♪
仕上げは、シナモンとクラッシュアーモンドで!!



                  ★★★レシピ★★★

★ 材料(2~3人分)

・さつまいも(皮付き) 300g
・サラダ油 大さじ1
・クラッシュアーモンド 適量
・シナモン 適量

・バター 10g
・はちみつ 大さじ1

★ 作り方

1.さつまいもはよく洗い 皮付きのままラップで包み、電子レンジ600Wで6分加熱する。
  ラップを外し、乱切りにする。

2.フライパンにサラダ油を入れ、1を加えてこんがりと揚げ焼きにし
  一旦さつまいもを取り出しておく。

3.2のフライパンの余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、Aを加えて火にかけ
  バターが溶けたら2を加えて全体に絡め シナモンを全体にふる。

4.3を器に盛り付け、クラッシュアーモンドをふる。


  





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