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ダブルで美味しい「ポテサラ
じゃがいもと ポテトチップスの 美味しい楽しいコラボです

作りたては、パリパリ!ポテチと ほくほく♪じゃがいものコラボ♪
時間がたてば、ポテトチップスは しっとりとして
これもまた 美味しい
ポテトチップスは お好みの味を使って下さいね♪
色々とアレンジが出来て 楽しいですよ~♪

おつまみにピッタリな「ポテサラ」
粗びき黒コショウは たっぷり目がお勧めです


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                       ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・じゃがいも 200g(正味)
・玉ねぎ 1/8個
・ポテトチップス 30g
・コーン缶 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ4~5
・粗びき黒コショウ 適量
・刻みパセリ 適量

★作り方

1.じゃがいもは皮をむき 小さく切り耐熱ボウルに入れてラップをする。
  電子レンジ600Wで3~4分加熱し、潰しておく。

2.玉ねぎは 薄切りにし水にさらし、硬くしぼっておく。

3.1の粗熱が取れたら、2、コーン缶、崩したポテトチップスを加え、
  マヨネーズと粗びき黒コショウを加えて よく和える。
  器に盛り付け、刻みパセリをふる。

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