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カリカリの鶏皮と、たっぷりもやしの おつまみ焼きそば!
もやしは、1袋たっぷりと使います♪
鶏皮から出た旨みたっぷりの鶏の脂と オイスターソースで
とっても美味しい~

鶏皮でなければ、この美味しさは出ません!
ビールがすすんでしまう とっても美味しい焼きそばです

お好みで すだちを絞って食べても美味しい

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                    ★★★レシピ★★★

★ 材料(1人分)

・焼きそば麺 1玉
・鶏皮 50g
・もやし 200g
・サラダ油 小さじ1程度
・オイスターソース 大さじ1
・塩・コショウ 適量
・すだち輪切り 2枚(なくてもよい)

★作り方

1.フライパンにサラダ油を入れ、鶏皮を加えて カリカリになるまで炒め、
  塩・コショウする。

2.電子レンジ600Wで1分程度 焼きそば麺を 袋のまま温めておく。
  
3.1に、2ともやしを加えて炒め、もやしがある程度しんなりとしたら
  オイスターソースを加えて調味する。
  器に盛り付け、お好みで すだちを飾る。


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