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さっとできる簡単副菜
「もやし」を使った簡単副菜です

味付けは、ポン酢と ごま油で和えるだけなので、とっても簡単!
さっぱりとしてますが、
ごま油とゴマが入っているので コクうまです♪
すりごまは、黒ゴマ、白ゴマ お好みでOK!

作り置きも出来るので、沢山作って冷蔵庫に入れておいてくださいね

冷蔵庫で 3日程度保存可能です♪

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                    ★★★レシピ★★★

★ 材料(2人分)

・もやし 200g
・薄焼き卵 2個分
・カニカマ 2本
・カイワレ菜 1パック

・ポン酢 大さじ3
・ごま油 大さじ1
・すりごま 大さじ1~2(黒ゴマ・白ゴマどちらでも可)

★作り方

1.もやしは さっと茹で、軽く絞っておく。
  薄焼き卵は千切りにし、カニカマは食べやすい長さに切り、
  手でほぐしておく。
  カイワレは根元を切り落としておく。

2.ボウルに1とAを入れ、よく和える。

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