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今日も クリスマス スイーツレシピ
ホットケーキミックスを使った ふわふわ♪シフォンケーキです
ケーキの型が無くても 紙コップでOK

今回は クリスマス仕様なので、紙コップもデコもクリスマス
パーティーには もちろんの事!プレゼントにもピッタリです!!
可愛くデコレーションして下さいね~




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              ★★★レシピ★★★

★ 材料(紙コップ7個分)

・ホットケーキミックス 100g
・イチゴなど好みのトッピング・ホイップクリーム 各適量
・粉砂糖 適量

・卵白 3個
・グラニュー糖 40g

・卵黄 3個
・グラニュー糖 30g
・水 大さじ4
・サラダ油 大さじ4

★ 作り方

1.Aをボウルに入れ、角が立つまで泡立て しっかりとしたメレンゲを作る。

2.別のボウルに Bを入れ泡だて器でしっかりと混ぜ、ホットケーキミックスを加えて更によく混ぜる。

3.2に1の1/3を加えてしっかりと混ぜ、残りの1を加えて
  なるべく泡を消さないようにして へらで混ぜる。
  紙コップに流しこみ トントンと2~3回空気を抜いて170℃のオーブンで 20分程度焼く。

4.3が焼けたら 粗熱をとり、ホイップクリームやフルーツでデコレーションする。
  仕上げに粉砂糖をふる。

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