DSC_3281_R

クリスマスが終われば、すぐにお正月ですね
今年は、手作りおせちにチャレンジしてみませんか?
おせち料理といっても難しく考える事はありません!
簡単にできて美味しければOK

今回は、豚肉をあらかじめ茹でて置いて漬け置きし、
グリルでこんがりと焼くだけでOK!
これが、冷めても美味しいんだぁ

余ったら、チャーハンの具にすると とっても美味しいんですよ~
簡単なのでお試しあれ~



DSC_3294_R
               ★★★レシピ★★★

★材料(約5人分)

・豚ロース肉(ブロック) 500g
・紅茶ティーバッグ 1袋
A
・味噌・砂糖 各大さじ2
・醤油・酒 各大さじ1
・おろし生姜 小さじ1

★作り方

1.豚肉はタコ糸で縛っておく。

2.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、紅茶のティーバッグを加えて煮出し、 1を入れて20~25分程度茹でる。

3.密封できるポリ袋にAを入れてよく混ぜ合わせ、2を加えて冷蔵庫で一晩漬け込んでおく。

4.3のタコ糸を外し、グリル弱火で焦げ目が付くまで焼く。
  粗熱が取れたら、好みの厚さに切り分ける。

※3の段階で3日程度 冷蔵庫で保存可能。


DSC_3282_R




*********************************************************

私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!

レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)

学研パブリッシング

 *************************************
■電子書籍に関する詳細はこちら!


私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ

Arakawa Books
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

Arakawa Internet LLC.
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks


よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************

 ブログランキング参加中!
  よろしければポチッと押していただけると嬉しいです





コメントについて

いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします