「ホットビスケット」
カリカリのクッキーのようですが、
朝食やフライドチキンに添えられる
アメリカの小型パンのこと
スコーンのようにサクッ!でも、中はふんわりとして やわらかいのが特徴
焼き立ては、食べすぎてしまうほど 美味しすぎる~
そのままでも 美味しいですが、スープやサラダと一緒にたべてもいいし、
ジャムやメープルシロップ、ホイップクリーム、はちみつ等
お好みのものを 添えてもOKです♪
今回は、ホットビスケットを たったの2つの材料で作りました~♪
材料も作り方も 超シンプルなのに、激ウマです!!
焼き立ては特に最高!!
作り置きして、食べる前にオーブントースターで焼くと、サクサク感を味わえますよ
★★★レシピ★★★
★材料(直径6cm6個分)
・ホットケーキミックス 100g
・生クリーム 100ml
★作り方
1.ボウルに ホットケーキミックスと 生クリームを入れてよく混ぜる。
2.1の生地をラップではさみ、1cm厚さに伸ばし 型で抜く。
オーブン用シートを敷いた天板に並べ 220℃のオーブンで10分焼く。
※生地が軟らかくなりすぎて 扱いにくい場合は、打ち粉を少しすると 上手く型抜きできます。
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コメント
コメント一覧 (1)
このレシピ、1対1の割合だから、好きなだけ作れるって言う事ですか???
これなら簡単なので、私にでも出来そうです♪
いつも素敵なレシピをありがとうございます♡