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今日のレシピは、超簡単!伊達巻レシピ
ポリ袋と卵焼き器があればOK!
フードプロセッサー要らず!ボウル要らず!
洗い物も少なくて超嬉しい~
ポリ袋の中で、材料を もみもみして混ぜるだけで生地の出来上がり~♪
卵焼き器に流し込んで 焼くだけの 超お手軽 おせちレシピです
少し焼き色を付ける事で 更に美味しく見えますよ~
甘すぎない伊達巻なので、甘いのが苦手な方でもOKです♪

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             ★★★レシピ★★★

★材料(13×18cmの卵焼き器1台分)

・はんぺん 50g
・卵 2個
・サラダ油 適量

・砂糖 大さじ1
・みりん・酒 各大さじ1/2
・醤油 少々

★作り方

1.はんぺんをポリ袋に入れ、袋の上から手で もみ潰す。
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2.1の中にAと卵を入れ、袋の上から全体が混ざるように もみほぐす。
  この時、はんぺんが完全に潰れてなくてもOKです。

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3.卵焼き器にサラダ油を薄く敷き、2を流し込んでアルミホイルを被せ
  とろ火で加熱する。
  焼けた目安は、まわりがプク~膨れ、表面が乾いていればOKです。

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4.巻きすの上に3をのせ 巻きすで きつく巻き、輪ゴムで固定し
  完全に冷めるまで 巻いたまま置く。
  しっかりとくっついたら切り分ける。

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