DSC_1049_R

旬の果物「柿」を加えたチャーハン。
柿と相性のよい豚肉を加えて作りました~♪
豚ひき肉を甘辛く味付けして ご飯がすすむ味に~

ごはんに甘い柿が加わって 後を引く美味しさです!
柿の食感も最高に楽しい 柿チャーハンです

DSC_1053_R
                       ★★★レシピ★★★

★材料(2人分)

・温かいごはん 1合分
・豚ひき肉 120g
・柿 1/2個(約100g)
・玉ねぎ 1/4個
・卵 2個
・ラード(サラダ油可) 大さじ2
・きざみ青ネギ 適量

・砂糖・醤油 各小さじ1

・塩 小さじ1/2
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・コショウ 適量

★作り方

1.玉ねぎは みじん切りにしておく。
  柿は、6~8mm角程度に切っておく。
  卵は溶いておく。

2.フライパンに豚ひき肉を入れて炒め、Aを加えて調味し、
  一旦取り出しておく。

3.2のフライパンにラードを入れて強火で熱し、溶き卵を加えて 素早く混ぜる。
  玉ねぎを加えて更によく炒め、Bを加えて調味する。
  温かいごはんを加えてよく炒め、全体とよくなじんだら
  2と柿を加えて さっと炒め、刻み青ネギを加えて混ぜる。

DSC_1052_R



*************************************************
LINEでブログの更新情報が
リアルタイムで受け取れるようになりました♪
読者登録 よろしくお願いします


*********************************************************

私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!

レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK)

学研パブリッシング

 *************************************
■電子書籍に関する詳細は こちら!

私の電子書籍(10冊目)が出版されました。

私の電子書籍(9冊目)が出版されました。
私の電子書籍(8冊目)が出版されました。
「趣味は料理を少々」と言えます!基本レシピ10 by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(7冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪スピード弁当レシピ by四万十みやちゃん みやちゃんのお弁当レシピ (ArakawaBooks)

ArakawaBooks
私の電子書籍(1冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(2冊目)が出版されました。
簡単・時短 夏レシピ!by 四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(3冊目)が出版されました。
みやちゃん流 ジムで教える(秘)ダイエットレシピ

Arakawa Books
私の電子書籍(4冊目)が出版されました。
おやつ&お食事パンケーキレシピ by四万十みやちゃん

Arakawa Books
私の電子書籍(5冊目)が出版されました。
ホットケーキミックスを使ったおやつ?・レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

Arakawa Internet LLC.
私の電子書籍(6冊目)が出版されました。
簡単朝らく♪のっけ弁当レシピ by四万十みやちゃん (ArakawaBooks)

ArakawaBooks


よろしくお願いいたします。
今後も「四万十みやちゃんの●●●」シリーズとして 何冊か 順次出版していく予定です。
********************************************************

 ブログランキング参加中!
 よろしければ ポチッ と押していただけると嬉しいです





コメントについて

いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます
確認後、掲載させていただきます。
多忙なため、当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
コメントいただいた方のブログには、出来るだけ訪問いたします。
記事に関する質問等に関しては 出来るだけ お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします

(尚、事実無根の内容など 悪意のあるコメントに関しては IPアドレスを控えた後、削除いたします)