11月9日、東京渋谷のTRUNK（HOTEL）にて「レシピブログアワード2018」が開催されました♪料理ブロガーの「レシピ部門」「ブログ部門」、「新人ブロガー部門」の他、インスタグラマーコミュニティ「クッキングラム」に参加している人の「クッキングラマー部門」など、1年間の

皆さんご存知 チロルチョコからの新商品「チロルのパン屋さん」を実食！チョコレート好きな私にとって気になっていた商品で、興味津々！！いつもは、チョコレートはカカオが多いビタータイプを買うのですが、「カレーパン」が気になってしょうがないので買ってみました左から

今日は 大晦日。今年も残すところ あと数時間！もうすぐ２０１８年の幕開けですね～今年も充実した年でしたが、来年は更に充実した年にしたいと思います！そして、来年は もっともっと、 皆さんがブログを楽しみにしていただけるレシピを考えていきたいと思います 今年も 沢

今日は 大晦日。ジムの仕事をお休みさせていただいて実家の 土佐料理の仕出し屋のお手伝い一日中徹夜で 手伝っておりましたさて、今年も残すところ あと数時間…もうすぐ２０１７年の幕開けですね～今年も充実した年でしたが、来年は更に素晴らしい年にしたいと思います！そ

このケーキ 素敵でしょ「バレンタインプレゼント」にいただいたもの。私の働いている　ジムの 会長の娘さんにいただきました娘さんの手作りなんです～「何で、こんなにきれいにデコできるの？」ってくらい素敵にいつも作るんです♪スポンジ生地もふわふわで きめこまかく 感

今日は 大晦日。ジムの仕事をお休みさせていただいて実家の 土佐料理の仕出し屋のお手伝いおせち料理や、土佐の鯖の姿ずしや、土佐巻、昆布の巻きずし作り等一日中徹夜で 手伝っておりました土佐巻は、鰹のタタキを巻きずしにしたもの。昆布の巻きずしは、甘く炊いた昆布で酢

今年も届きました～毎年、手作りで送っていただく お菓子やパンの数々パン教室などをされている お友達のブロガーKiraraさんから本当に本当に美味しくて…いただいたのは■モカシュトーレン…ホシノ丹沢酵母■みそピーカンパーニュ…ホシノ丹沢酵母■ブルーベリーのパン…少

昨日、１月３１日(土) 四万十市役所 西土佐総合支所保健課 保健センターにて 「食べて育む心と体」と題して、 「西土佐健康のつどい」が行われ、私もお話をしてきました。 私は、去年 出版したレシピ本の話をはじめ、西土佐の食材を使った簡単レシピの紹介などを話