四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

Category野菜・果物

コリコリとしたエリンギとブロッコリーのバター醤油炒め。一口食べるとついつい箸がすすんでしまう美味しさ!ごはんのおかずにも、おつまみにもなる一品です♪とっても簡単で美味しいのでよかったらお試しくださいね♪        ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・ブロ

おかわりが止まらない!「お肉が無くても激うまな炊き込みご飯」をご紹介します~具は「もやし」と「キムチ」のみ!!キムチの旨味と焼肉のたれのWの旨味で激うまな炊き込みご飯になりますお好みのキムチで作っていただけるので、よかったらお試しくださいね♪       

ひと口食べるとやみつき間違いなしの「簡単べったら漬け」です♪塩麹と塩昆布の旨味で大根がめちゃくちゃ美味しくなります!一晩漬け込んだだけとは思えない美味しさです…おつまみに、お茶うけに、箸休めにピッタリな一品です!よかったらお試しくださいね♪       

今回のマグカップクリームコロッケはほうれん草とチーズ入りバージョン!チーズ入りでこくウマな仕上がりです~♪サクサク乾煎りしたパン粉の食感も最高です!よかったらお試しくださいね♪                ★★★レシピ★★★★材料(1人分)・茹でほうれん

ぱりぱり食感がクセになる!「大根の即席漬け」です♪ピリ辛の唐辛子もパンチが効いていい仕事してくれてる~箸休めにも、おつまみにもぴったりなのでよかったらお試しくださいね♪         ★★★レシピ★★★★材料(2人分)・大根 200g(正味)・唐辛子 1本A・酢 

【ぐんまクッキングアンバサダー第5期モニター企画参加中】ぐんまクッキングアンバサダーの料理レシピ「JA全農ぐんま×フーディストパーク」のPR企画に参加しています♪「群馬県産の農産物」をモニタープレゼントしていただきました♪いただいた野菜はこちら!【1】アスパラ

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