【レシピブログの「豆乳レシピコンテスト」参加中】豆乳は栄養抜群！■良質な植物性たんばく質■ビタミンB群、ビタミンEやミネラル、大豆イソフラボン、レシチン■コレステロールゼロ豆乳は、毎日の食卓に大活躍です♪今回の豆乳レシピは、「豆乳×鮭」のコラボ鮭も栄養抜群

「イカメンチ」青森県津軽地方の郷土料理だそう先日、「秘密のケンミンSHOW」で放送されていました♪是非とも、青森県民が熱愛しているこの「イカメンチ」を食べてみたい～と思い、自作してみましたイカゲソたっぷり、野菜もたっぷり！私が作ると見た目は「かき揚げやん…」

牡蠣の旨味を生かした シンプルな 炊き込みごはんこれだけで 充分ごちそうになりますほんと、牡蠣って美味しいよね～今回は、コクを更に出すためにバターも加えた 炊き込みごはんですと～っても美味しいので、牡蠣がある時には 作ってみてね　　　　　　　　　　　　★★★レ

旨味たっぷりで ジューシーな「牡蠣」チャウダーにしたり、炊き込みご飯にしたりと…。この時期、牡蠣が本当に美味しい～一番好きな食べ方は、「カキフライ」なんだけど、衣をつける手順が 億劫な時があるんですよねそれは、洗い物が増える事！「少しでも 洗い物を少なくした

関西では超人気のＢ級グルメ「とんぺい焼き」。大阪など関西のお好み焼き屋や 居酒屋では定番とも言えるメニューのひとつらしい。一般的には、豚ばら肉で作るらしいが、今回は安くて旨みたっぷりの「イカゲソ」で作ってみました歯ごたえ、食べごたえ抜群の「イカゲソのとんぺ

今、話題のヘルシーおつまみ「フライド大根」フライドポテトならぬ、「フライド大根」。その名の通り、ただ大根を揚げた だけなんですがこれが、もう～ 絶品おつまみなんです「大根って、こんなに甘くて美味しかったっけ？」って疑うほど…。味見…。味見…。で、なくなって

ポン酢を加えて炊き込んだ 炊き込みご飯「ポン酢めし」全く 酸っぱくなくて いい感じの酸味が ほんの少し残り さっぱりとした味わいのごはん。炊飯することで 程よく酸味がとび、酸っぱいのが苦手な方でも 美味しくいただけます「え～、これポン酢入ってるの？」って思うほど

味付け不要の 超簡単！炊き込みご飯塩昆布で味付けするだけ！ベビーホタテの旨みも 加わって とっても美味しい炊き込みご飯になりましたよ～バターを入れているので コクもアップおにぎりにしても とっても美味しいのでお弁当にも ピッタリです　　　　　　　　　　　　　★