四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

Category乳製品

鶏胸肉でつくる「作り置きレシピ」カレー風味のバターチキンでです鶏胸肉なのに しっとりベースをヨーグルトで作っているので さっぱりした美味しさ♪パン、ご飯、マッシュポテトに添えたりと大活躍 間違いなしのレシピです市販のカレールーを使用しているので、ご自分で辛さ

今回は、牛乳とレモン汁で作る インド風カッテージチーズ「パニール」を紹介します♪一般的には、牛乳+生クリーム+酢で作りますが、今回は、牛乳+レモンで…出来上がりは、ほんのりレモンが香るので、とっても爽やかな仕上がり~パンに塗って食べても美味しいし、このまま切

「カタラーナ」は、スペイン、カタルーニャ地方の伝統的なデザート「クレマカタラナ」から生まれた イタリアでも定番のドルチェ濃厚なプリンの上に、パリッパリのカラメルがのっていてクリームブリュレのようですプリンとアイスクリーム、クリームブリュレのいいところを集め

いちごを使った濃厚いちごアイスクリーム生クリームとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせ、イチゴをたっぷりと加えます♪冷凍庫で冷し固める途中、しっかりと混ぜる事できれいなイチゴカラーのアイスクリームが出来上がります手作りの簡単アイスクリームはいかがですか    

ハートちくわの磯辺やきコロンと可愛いハート型にした チーズ入りのちくわチーズの焦げた部分が、特に美味しい一口サイズなので、子供たちも食べやすいし、見た目がキュートなので、女子にも受ける事間違いなし!紙製のカップにワックスペーパーを敷いて盛り付けすると、ピク

レンジで作る簡単蒸しケーキ生地にヨーグルトを加える事で もちもちの食感に…グルグルと混ぜて、レンジに3分かけるだけでと~っても美味しいもちふわの蒸しケーキが出来上がります♪生地は甘さ控えめですが、レーズンの甘さでカバーできますお好みで、ジャムやはちみつを添

チーズケーキには、クリームチーズが必要。クリームチーズって、少し値段もかかるし…。でも、低コストでチーズケーキが出来たら嬉しいですよね今回は、スライスチーズを使って低コストで出来る 絶品チーズケーキを紹介します♪どれも簡単で美味しいので、よかったら作ってみ

チーズケーキを作りたいんだけど、オーブンでチーズケーキを作るのは大変!!こんな時には、手軽に電子レンジを使ってチーズケーキが作れるんですよ~レンジだからって バカにしていけません!電子レンジでも、とっても濃厚な激ウマケーキが出来上がります♪その中でも、特に

「チーズフロマージュ」ネーミングを聞くと、とっても手の込んだスイーツのようですが、ワンボウルで 簡単に出来てしまうスイーツなんです材料はクリームチーズと ホワイトチョコだけ!この2つをレンジにかけて 冷やすだけなんです~♪今回は、カステラをボトムに使いました

今日も、カルピスを使った 簡単スイーツ今回は、「カルピス チーズケーキ」カルピスの酸味が クリームチーズとよく合うんです普通のチーズケーキに カルピスを加えるだけで、アレンジチーズケーキに変身!コーヒーや紅茶、カルピスにも合う とっても美味しいチーズケーキです

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