四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

Tag#大根

おつまみさきいかを使った「いか大根」を作りました~♪さきいかの旨味が大根にしみて美味しい~ついつい箸がすすんでしまう一品です♪おつまみにも!ごはんのおかずにもぴったり!冷蔵庫で冷やしても美味しいので作り置きしておくと便利な一品ですよ♪よかったらお試しくだ

甘くておいしい「べったら漬け」今回は、材料3つで出来る!超簡単べったら漬けをご紹介します今回の「べったら漬け」は甘酒の甘さを生かしているのであっさりとした甘さに仕上がっています♪味見をすると箸が止まらなくなるので要注意です(笑)また、半端になった大根の消

フーディストノートで連載させていただいている四万十みやちゃんの缶詰&レトルト食品を使ったアイデアレシピ更新しました~コーン入りのもちもち大根餅です♪やみつきなおいしさですよ~よかったらお試しくださいね*************************************************LINEで

沢山作っておかないと、すぐになくなってしまう「やみつきポリポリ大根」出来立てより、時間をおけばおくほどめちゃくちゃ美味しくなるんです~♪知らない間に箸がすすんでなくなっているので作り置きもできない状態…(笑)副菜にもいいですし、おつまみにもぴったりな一品

具は大根と人参だけなのにとっても美味しいチヂミ生地はもっちもち!ポン酢ベースで作ったつけダレとよく合います♪簡単にできるので、よかったらお試しくださいね半端になった大根の消費にもおすすめです!               ★★★レシピ★★★★材料(2人分)

生姜と一緒に食べる「大根と鶏もも肉の煮物」ピリッとした生姜がこく旨な鶏もも肉と大根にもとってもよく合います~♪生姜の風味と食感がやみつきになる美味しさです♪ごはんのおともに、お酒のおつまみにもぴったりです!よかったらお試しくださいね         ★★

「柚子」の季節になりました~♪香りだけでも楽しめる「柚子」おかずやスイーツなど幅広く使えるから大好きな食材のひとつそして、この季節になると必ず作るのが「べったら漬け」です♪ぱりぱりとした食感の大根がたまらなく美味しい~いつもの調味料に「柚子」を加えるだけ

今回ご紹介するレシピは「牛肉と大根の甘辛炒め煮」めちゃくちゃごはんがすすみます~牛肉のだしと旨味が大根にしみてとっても美味しい~ごはんを沢山炊いておいてくださいね(笑)よかったらお試しくださいね               ★★★レシピ★★★★材料(2人分

旨味たっぷりの「ツナ缶」と野菜を使ったおすすめレシピです♪「ツナ缶」は野菜との相性抜群!!野菜の美味しさをうまくまとめてくれます♪とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね■ツナと人参のひじき煮■小松菜とツナのごまマヨ和え■大根とツナのごまポンレンジ

麺つゆ+ポン酢で簡単煮大根と手羽先にこんがりと焼き色を付け麺つゆとポン酢で煮るだけ~!パンチを効かすために、おろしニンニクを少々加えましたおつまみにも、ご飯のおかずにもなる一品です♪よかったらお試しくださいね               ★★★レシピ★★

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