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色々な料理に大活躍する「なめ茸」ごはんにのせたり、炊き込みごはんにしたり、豆腐にのせたり…用途は沢山!これを自分で手作り出来たら最高ですよね~♪そこで、ご家庭でも簡単にできる「なめ茸」の作り方を紹介します!ほかほかごはんにのせると最高に美味しいもちろん、

今、話題になっている鍋「タッカンマリ」韓国風の水炊きの事で、韓国料理で「鶏一羽」と言う意味らしい。鶏を丸ごと一羽煮込んで作る料理で コラーゲンたっぷりで女性に人気の鍋らしいですよ~今回は、このタッカンマリを家庭で簡単にできるようにアレンジ鶏肉も手羽先で代用

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