四万十住人の 簡単料理ブログ!

高知県四万十市在住の料理研究家、四万十みやちゃん(宮崎香予)が、手抜きに見えない「時短・簡単レシピ」を紹介するブログです♪

Tagすし

家族が帰省したり、急なお客さまの時に重宝する簡単混ぜずしを紹介します♪具を煮たりする必要がなく、塩サバを焼いて身をほぐすだけ酢飯の中に、薬味と塩サバを混ぜれば完成!夏らしい、さっぱりとした簡単混ぜずしです塩サバを冷凍保存しておくと、いざという時に便利です

今回紹介する「てまり寿司」お魚の刺身に牛乳を混ぜて、まろやかに仕上げてします♪牛乳を加える事で さかな独特の臭みも少なくなるので魚が苦手な方でも 美味しく食べていただけると思いますまろやかさの中に、トッピングのわさびがピリッと効いてとっても美味しい てまり寿

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